對於咖啡的選擇,當然是手衝咖啡最好,可以最大限度發揮出咖啡的美味。
一杯手衝咖啡對咖啡狂熱者來說是每日必需,能夠“續命”,然而漫長的等待讓人著急,如何製作出快速又美味的手衝咖啡呢?不如試試小米有品的這個268元的LAVIDA唯地電動研磨手衝咖啡杯。
小編身為咖啡愛好者,從一開始的雀巢速溶,到星巴克,再到現在使用虹吸壺,非常享受一杯咖啡從研磨再到萃取的過程。既然唯地咖啡杯集合電動磨豆機、衝煮濾網、咖啡保溫杯為一體,小編當然不能錯過它,親測果然跟官網'吹'的一樣:牛!
讓我們先來熟悉一下唯地咖啡杯的使用方法吧。
①用勺子取咖啡豆,一勺大概能裝15g。然後把咖啡豆倒進研磨器中,啟動。大概隻要兩分鍾,豆子就被磨成粉了,掉進濾網中。
②把濾網兩側隱藏的掛耳打開架在保溫杯上,分次注入熱水,喜歡濃的可以少加,喜歡淡的可以多加,整個過程都可以聞到非常濃鬱的香氣。
③把濾網拿起來,可以看到保溫杯裏的咖啡還冒著泡泡,這些就是咖啡油脂。按照自己的喜好加糖加奶或者不加,從研磨到衝泡不足五分鍾,一杯手衝咖啡就大功告成了!
咖啡的口感與咖啡豆有很大的關係,好不好喝小編就不說了!不過喝的時候能聞到濃鬱的咖啡香,而且喝起來很順滑,這與研磨器和濾網有很大的關係。
研磨咖啡豆過程中很難避免出現發熱的情況,這間接使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來,會影響蒸煮後咖啡的香味。而唯地咖啡杯采用了陶瓷恒溫係統,錐形+陶瓷磨芯,降低研磨時候產生的熱量,研磨出來的咖啡粉均勻細膩。
到這裏應該很多人會問:咖啡粉這麼細,會不會在萃取過程中掉下去影響口感的?答案是不會的。
小米有品的這個唯地咖啡杯選用了雙層濾網,高效隔離咖啡細粉。小編喝的時候口感沒有那種渣感,喝到底也沒看到殘渣。而且這個濾網采用了隱藏式掛耳設計,直接架在杯子上用,解放雙手。
小編除了喝咖啡會用到它,喝涼茶也會用到它。小編每次喝媽媽牌涼茶時都會用牙齒頂著杯緣,防止喝到那些藥渣,所以喝得特別慢。而有了這個掛耳之後,直接單獨脫下來用來過濾藥渣,涼茶沒藥渣,一口氣就能咕嚕咕嚕喝掉。
唯地咖啡杯便攜的設計,能讓小編家裏、辦公室兩邊帶。
我們辦公室人不多,公司也沒有專門的茶水間之類的,忙碌了一上午,下午的腦活力基本為零。這時一杯“續命”的咖啡能我們這些社畜提神醒腦,而且研磨的過程也能稍微活動活動筋骨。
而且當領導看到你在喝咖啡的時候,就會有種錯覺讓他誤以為你是為了工作而續命,為了奮鬥加入前進的動力。正所謂喝咖啡不高調,領導怎麼知道你有多努力呢?
對小編來說,唯地咖啡杯的存在,能讓我們在節奏如此快速的時代每天花五分鍾就能喝到一杯自己研磨的手衝咖啡,實屬難得。需要或者感興趣的朋友們,動動手指頭上小米有品搜索'LAVIDA'即可。
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