By 甜媽的玫瑰
山藥 適量、南瓜 適量、小米 適量、紅棗 數顆
選購技巧:
1.小米看大小,優質的小米,大小是一致的,因為在裝袋的時候,會過篩子,這樣,把大小不均勻的給篩掉。
2.看顏色,顏色,也是均勻的,例如,抓一把,鋪開,不會有白或者是黃顏色的區分,這個,就是優質的。一般是乳白色或者是黃色。
3.再看小米的光澤。正常的小米的顏色是有一層光澤的,這個在太陽底下,你能看到許許閃光,就是優質的。
4.優質的小米是沒有碎米粒的,還有,就是沒有病蟲害,沒有其他的雜質,這樣才是最好的。
5.小米有一股清香味,自然的,無異味,還有,如果你捏一下,易碎的,則為發潮了的或者是發黴了的小米。
你喜歡山藥南瓜小米粥嗎?
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